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物流政策法规 > 我国每年浪费粮食可养活2亿人 将出台措施
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我国每年浪费粮食可养活2亿人 将出台措施
2013-3-5 8:22:23 阅读385
 
 昨天,全国政协委员、国家粮食局局长任正晓发言时称,中国的粮食损失浪费令人触目惊心,每年浪费达到1200亿斤以上,浪费的粮食足可以养活两亿人口。为此,国家粮食局将组织一个机构调研粮食浪费环节状况,并出台治理措施。

  >>粮食产量

  年产过万亿斤且连年增产

  “作为粮食局的委员,我今天就要在粮言粮。”针对现场农业界别委员讨论热烈的中国粮食安全危机问题,任正晓表示赞同,并提出自己的观点,“建议十二届政协要把保证国家粮食安全作为参政议政的重要方向”。

  任正晓说,刚才听到在座的很多委员都提到了粮食危机的问题,甚至有的委员称中国最严重的危机是粮食危机。“这个道理,我不用多讲,粮食危机则天下乱”。任正晓说,今天如何保障中国的粮食安全问题,是时候要摆在中国人面前,党和国家面前,我们农业界别要为粮食安全鼓与呼。

  任正晓的第一个提议是“要如同狠抓粮食生产一样,来狠抓粮食节约”。任正晓说,目前中国的粮食生产已稳定在年产1万亿斤以上,过去9年实现连续增产,这是非常必要和非常重要的,不能有任何松懈,未来还一定要加大力度继续保证粮食增产。

  >>粮食损失

  每年餐桌浪费500亿斤

  另一方面则是餐桌浪费巨大的问题。任正晓说,这几年国家粮食局搞了一个调查测算,粮食产后,储藏、运输、加工等环节损失浪费总量达700亿斤以上。而餐桌浪费的粮食保守估计约500亿斤。两项加起来达到1200亿斤的浪费。

  任正晓进一步解释,我国的粮食从生产出来到摆上餐桌过程很长,每一环节都存在损失浪费。比如,农户存粮约占全国粮食年总产量一半左右,由于储存设施简陋,缺乏技术指导,损失比例在8%左右,每年因此造成损失400亿斤以上。此外,粮食物流方式落后,散粮运输比例约为15%,大多采用包粮运输方式,抛撒、遗留损耗大。全国粮食企业有近1800亿斤仓容属危仓老库,储粮条件差、损失大。这些环节损失损耗逾150亿斤。另外,由于消费习惯误区,老百姓追求精细粮食,因此成品粮过度追求亮、白、精,低水平粗放加工,因此加工环节每年造成口粮损失130亿斤以上。这些环节加起来就造成了700亿斤的损失浪费。

  再看消费环节,任正晓说,比如食堂、宾馆饭店等环节的浪费也是触目惊心,据有关部门测算,每年餐桌浪费食物价值达2000亿元,保守估计粮食总量在500亿斤左右。“也就是说,仅仅粮食方面,中国的餐桌和生产浪费就达1200亿斤”。

  >>出台措施

  组织专门机构调查浪费

  任正晓说,目前国家粮食局正组织一个机构,联手多个部门,将基本摸清中国粮食损失浪费的环节方面,“针对这些方面和环节,我们有针对性地出台政策措施建议”。

  因为首次当选全国政协委员,任正晓发言时表态,今后一定要积极参政议政,“虽然我是一名新委员,但我已经列席旁听政协会议11年了”。谈到政协未来的工作,任正晓说,希望政协里农业界别的委员数量能够逐步增加。

  任正晓说,农村苦,而最苦的是粮食主产区,农村穷、最穷的在粮食主产区,希望政协里增加一些抓粮食生产的委员,能把种粮大户农民的比例增加,“因为他们知道农业最薄弱的环节,国家应该采取哪些方面政策支持农业粮食生产,他们最有发言权”。

  >>新闻链接

  3月2日,全国政协常委、通威集团董事局主席刘汉元表示,我国广义的粮食进口依存度已经超过三分之一,在不久的将来,还将接近或超过一半,粮食的进口通道一旦被切断,中国将面临极为严峻的粮食安全问题。

  此前,国务院发展研究中心研究员程国强强调:“面对未来的粮食供需压力,中国需要持续敲响粮食安全的警钟。”

来源:京华时报

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